RSS

Tinklaraštis "Į SVEIKATĄ" - apie sveikatą ir sportą

VU Sveikatos ir sporto centro tinklaraštis apie sveikatą ir sportą

Tag Archives: baltymai

Kiaušiniai: ar valgyti juos žalius saugu ir sveika?

Kiaušiniai yra vieni iš sveikiausių maisto produktų. Juose gausu svarbių, sveikatai naudingų maistinių medžiagų. Žali kiaušiniai tokie pat naudingi bei maistingi kaip kepti ar virti. Visgi, valgydami žalius kiaušinius galite susidurti su salmoneliozės, ūminės žarnyno infekcijos, rizika. Taipogi, žaliuose kiaušiniuose esančios maistinės medžiagos įsisavinamos prasčiau arba apskritai neįsisavinamos. ŽALI KIAUŠINIAI YRA MAISTINGI Žali kiaušiniai tokie […]

Skaityti daugiau

Kodėl mums reikia baltymų: svarba organizmui ir funkcijos

Baltymai – organinės medžiagos, sudarytos iš amino rūgščių. Jie sudaro nuo 15-20% gyvūno masės arba daugiau negu 50% sauso svorio. Baltymų kiekiai įvairiuose audiniuose ir organuose yra skirtingi: raumenyse 18-23% bendros audinio masės kepenyse 18-19% širdyje 16-18% plaučiuose 14-15% kraujyje 6,5-8,5% Baltymų kiekis maiste turi sudaryti apie 0,75g/1kg žmogaus masės per parą. Negalima valgyti vien […]

Skaityti daugiau

Kas sudaro sveiką mitybą? (I)

Sveikos mitybos pagrindai gerai žinomi daugumai dėl gausybės straipsnių populiariuose portaluose („Delfi“, „15min“ ar kt.). Skaitant tokius straipsnius reikia mokėti atsirinkti informaciją, kritiškai įvertinti pateikiamą „tiesą“. Tuo tarpu šiame straipsnyje aprašomi elementarūs dalykai, kuriuos turi žinoti kiekvienas, besidomintis sveika gyvensena. Pradėkime nuo to, kad sveika mityba nėra dietos ar svorio metimo/priaugimo būdas. Sveikai maitintis taip […]

Skaityti daugiau
Rašykite mums: sveikata.sportas@ssc.vu.lt